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特产 | 否 | 产品标准号 | QB/T2640-2004 |
生产日期 | 详见包装 | 保质期 | 12个月(个月) |
原料与配料 | 肉类提取物。氨基酸。动物蛋白等 | 净重(规格) | 1000(g) |
有无中文标签 | 有 | 售卖方式 | 散装 |
净重 | 1000 | 生产厂家 | 青岛高泰克食品配料厂 |
原产地 | 美国 | 建议零售价 | ¥65.00 |
规格 | 1000g*12桶 | 是否进口 | 是 |
品牌 | 高泰克 | 类型 | 膏状 |
商品条形码 | XK13-217-02017 | 储藏方法 | 阴凉干燥处 |
卫生许可证 | 鲁卫食证字(2007)第370000-000117 |
GT7211九九鸭香膏
本品为九九鸭脖,烤鸭专用香膏,具有浓郁的肉香,留香持久等特点,以鸭肉,鸭骨髓提取物经经预处理,酶解,美拉德反应制成,。可有效祛除鸭腥味杂味等,突出了九九鸭的特有香气,本品含有多种人体所需的氨基酸及微量元素,保留了天然健康的本质。该产品耐高温,香味浓郁饱满。保留了骨和骨髓的天然营养成分和醇厚香气,具有较强的抗热敏性和稳定性,使用范围:适用于熟肉制品、酱卤制品、馅料、各种调味料、火锅、速冻食品、餐饮调味以及其它需要增强香气、提高口感的食品中。广泛应用于各种鸭类食品。
建议用量:0.5%-1%。
使用方法:放入卤水中腌制或均匀抹于鸭皮使用。
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